Die Blutbuche ist für die meisten Menschen ein vertrauter Baum. Man sieht sie oft als Baum im Wald oder als Hecke in einem Garten. Die Blutbuche wächst ein wenig langsamer als die Rotbuche. Ansonsten hat diese Buche die gleichen Wuchseigenschaften wie die Rotbuche.
Die Knospen der Blutbuche färben sich im Frühjahr auffallend rot, danach färben sich die Blätter intensiv dunkelrot-violett. Die Herbstfärbung dieser Buchenbäume ist violett oder grün. An der Blutbuche wachsen auch die bekannten essbaren Bucheckern. Die Rinde dieses Baumes ist grau und glatt. Die Blutbuche ist garantiert ein Blickfang im großen Garten.
Die Blutbuche hat eine Gesamthöhe von 200 bis 300 Zentimetern.