Castanea sativa ist ein wunderschöner Obstbaum, der neben seinem Verzehr auch viele dekorative Eigenschaften hat. Die Castanea sativa ist im Volksmund auch als Edelkastanie bekannt. Dieser Baum ist vor allem für seine essbaren Früchte bekannt, die an ihm wachsen. Die Esskastanien dieses Baumes sind ab Oktober essbar, wenn der Baum von Kastanien mit einer stacheligen Schale umgeben ist. Die Früchte haben einen süßen und aromatischen Geschmack, der sie für viele Menschen zu einer Delikatesse macht. Neben den köstlichen Früchten ist der Castanea sativa auch ein schöner Baum. Im Frühjahr erscheinen die neuen Blätter bronzefarben und verwandeln sich später in ein glänzendes Dunkelgrün. Die Blätter sind groß und länglich. Im Juni und Juli blüht der Baum mit cremefarbenen Blüten, die einen angenehmen Duft verströmen und damit auch Bienen und Schmetterlinge anlocken! Im Herbst verfärben sich die Blätter in ein schönes Gelb und Braun, und im Winter wirft die Edelkastanie ihre Blätter wieder ab.