Die Malus domestica ‘Jonagold’ ist ein beliebter Apfelbaum, der aus einer Kreuzung zwischen ‘Golden Delicious’ und ‘Jonathan’ in den USA entstanden ist. Die Äpfel haben eine gelbrote Schale und saftiges Fruchtfleisch mit einem milden, süß-säuerlichen Geschmack. Zudem gilt diese Sorte als eine der gesündesten Apfelsorten.
Der ‘Jonagold’ überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine vielseitige Verwendung. Er eignet sich perfekt als Snack für zwischendurch, für Salate, zum Kochen oder zur Herstellung von Apfelmus. Zudem ist er im Vergleich zu anderen Sorten relativ preisgünstig.
Im Mai schmückt sich der Baum mit wunderschönen weiß-rosa Blüten, bevor im Oktober die Erntezeit beginnt. Der ‘Jonagold’ ist selbstfruchtbar, doch eine Kreuzbestäubung mit Sorten wie ‘Benoni’, ‘Elstar’ oder ‘James Grieve’ sorgt für einen noch höheren Ertrag. Ein hervorragender Apfelbaum für alle, die geschmackvolle und vielseitige Äpfel lieben!