Die Malus domestica ‘Cox Orange Pippin’, oft einfach Cox genannt, ist eine klassische englische Apfelsorte mit saftigem, süßem und charakteristischem Aroma. Neben dem Frischverzehr eignet sich dieser Apfel hervorragend für Apfelsaft, Obstsalate und Desserts.
Im Frühjahr schmückt sich der Baum mit wunderschönen weiß-rosa Blüten, die nicht nur eine Augenweide sind, sondern auch Bienen und andere Bestäuber anlocken. Die Äpfel können von September bis Anfang Oktober geerntet werden und sind, bei richtiger Lagerung, bis ins Frühjahr haltbar. Bei der Ernte sind sie zunächst blassgrün, nehmen jedoch während der Reifezeit immer mehr gelbe, orange und rote Farbtöne an.
Die ‘Cox Orange Pippin’ ist nicht selbstfruchtbar und benötigt eine andere Apfelsorte zur Bestäubung. Besonders geeignete Bestäuber sind ‘Golden Delicious’ und ‘James Grieve’. Ein köstlicher und vielseitiger Apfelbaum – eine Bereicherung für jeden Garten!